На свята я готую одразу 2 порції цього блюда. Приготована на основі свинини, страва виходить такою ароматною і соковитою, що просто тане в роті. На мою думку, це м’ясо по-французьки з ананасами та помідорами – набагато крутіше за відомі аналоги .М’ясо виходить дуже соковитим, ніжним та апетитно виглядає, здатне задовольнити будь-якого гурмана.
До речі, таке м’ясо по-французьки з ананасами та помідорами можна приготувати не тільки зі свинини. Можна використати телятину, курку або індичатину. Буде теж смачно, хоча час приготування де що зміниться.
Інгредієнти :
- Свинина – 1 кг;
- Сіль – ½ ч.л.;
- Чорний перець;
- Цибуля – 1 шт;
- Рослинна олія;
- Ананаси консервовані – 180 г;
- Помідори чері – 6 шт;
- Сир – 180 г;
- Майонез.
Як готувати м’ясо по-французьки з ананасами та помідорами:
Свинину ділимо на невеликі стейки завтовшки 1-2 см, відбиваємо через целофан молотком.
Нарізаємо півкільцями цибулю, викладаємо на деко, змащене олією.
ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Найсмачніше та соковите м’ясо по-французьки. На свята готую тільки так
Викладаємо стейки на цибулеву подушку. Солимо стейки, перчимо і розтираємо у волокна суміш.
Нарізаємо маленькими кубиками ананаси і вкладаємо рівними частинами на м’ясо.
Невеликими часточками ріжемо помідори Черрі а кладемо їх на стейки.
Натираємо на крупній тертці сир, створюємо сирну шапочку на кожному стейку.
Змащуємо кожну сирну шапочку сіточкою з майонезу. Запікаємо м’ясо за 200 градусів 35 хвилин.
У підсумку ми отримуємо смачну страву з м’яса. Адже поєднання солодких ананасів зі свининою – це просто відкриття!
М’ясо – соковите і м’яке, навіть без попереднього маринування та обсмажування.
ЩЕ РЕЦЕПТ: 🍅 М’ясо по-французьки з грибами
Цей аналог м’яса «по-французьки» з ананасами та помідорами стане улюбленим в колі сім’ї та сподобається вашим гостям. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки!
