Хочу поділитися рецептом улюбленого салату, він невагомий просто, ніжний-ніжний! Не дивлячись на смажені гриби і цибулю в салаті, вони не роблять його важким для шлунка, а тільки підкреслюють смак. Будем готувати салат з курки, смажених грибів, яєць і огірків .У якості заправки у нас буде майонез. Раджу спробувати. Я часто його готую на свята і завжди його добре їдять.
П
МІДОРКА в Telegram
Інгредієнти:
- 3 яйця.
- гриби печериці 250 гр.
- 1 цибуля.
- олія для жарки
- куряча грудка 300 г (копчена, запечена або варена).
- сіль, мелений чорний перець.
- 2-3 столові ложки майонезу.
Для прикраси:
- 1 огірок.
- Кукурудза 70 г.
- кріп
Як приготувати салат з курки, смажених грибів:
Кільце для салату 16 см. На сковороду наливаємо олію і смажимо цибулю. Миємо печериці, ріжемо їх. Додаємо до цибулі гриби і продовжуємо обсмажувати до готовності.
Копчене куряче філе ріжемо на невеликі кубики.
Висипаємо консервовану кукурудзу в салатник. Додаємо остиглі гриби з цибулею до курячого м’яса і кукурудзи.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Святковий салат «Чорний принц» з куркою, капустою та виноградом
Огірок ріжемо кубиками і додаємо до нашої нарізки. Яйця варимо, остуджуємо і ріжемо кубиками о добавляємо в салат. Все перемішуємо. Сіль і мелений чорний перець за смаком.
Наріжте огірок тонкими слайсами для прикраси.
Викладаємо салат ф кільце для салату. Складаємо шматочок огірка пополам і викладаєм зверху на салат.
В серединку форми висипаєм кукурудзу, яка залишилася.
Останнім штрихом буде прикраса гілочками кропу. Тепер наш святковий салатик готовий.
ЩЕ САЛАТИК: 🍅 Салат “Великоднє Гніздечко” – справжня окраса святкового столу
Якщо ви готуєте салат не на свято а на вечерю, то його можна не прикрашати, а просто подати в салатнику. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки!
