Ніжний апельсиновий торт “Зебра” 🍊 без сковорідки та духовки

Дуже смачний і яскравий апельсиновий торт "Зебра" без випікання, який без жодного сумніву сподобається багатьом і приємно здивує своїми чудовими смаковими якостями! Він ідеально підійде для тих випадків, коли хочеться смачненького, але духовку вмикати зовсім немає бажання. На столі такий десерт має ефектний і апетитний вигляд!

Чудовий апельсиновий торт “Зебра” приготувати легко та швидко, до того ж інгредієнти для нього знадобляться досить прості. Формується десерт без сковорідки і духовки на основі печива, молока і соку. Печиво краще взяти однієї фірми та форми. Усім раджу приготувати торт за цим рецептом, адже він виходить не тільки красивим, а й дуже смачним і ніжним.

П🍅МІДОРКА в Telegram

Інгредієнти:

  • печиво Савоярді — 180;
  •  апельсиновий сік – 250мл.

Крем 1:

  • 500мл. апельсиновий сік
  • 4 столові ложки цукру
  • 4 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 20 г. вершкове масло

Крем 2:

  • 500мл. молоко
  • 4 столові ложки цукру
  • 4 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 10 г. ванільний цукор
  • 20 г. сир маскарпоне

Крем 3:

  • 50 г. сир маскарпоне
  • 200мл. збиті вершки
  • 60-100 гр цукрової рудри

Як готувати апельсиновий торт “Зебра”:

У форму для випічки укладаємо печиво, яке вмочуємо заздалегідь в 250 мл апельсинового соку. Викладаємо Савоярді на дно та по стінках форми.

У сотейник виливаємо молоко, додаємо по 4 столові ложки крохмалю та цукрового піску. В аналогічних пропорціях кладемо цукор та крохмаль в апельсиновий сік. Інтегруємо в молоко також ванільний цукор, збиваємо компоненти вінчиком в обох видах рідини.

ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Сирна запіканка зі сметаною та манкою в духовці – пухка, як хмаринка

Ставимо сотейники з соком та молоком на середній вогонь. В апельсиновий сік додаємо вершкове масло, а в молоко — 20 г маскарпоне. Варимо обидва види рідини до загусання.

По черзі викладаємо на поверхню підготовленого бісквіту з печива молочний та апельсиновий крем.

Відправляємо торт у холодильник до застигання.

У цей час збиваємо залишки сиру зі збитими вершками до утворення стійких піків.

Даною масою змащуємо поверхню торта та бічні сторони.

Прикрасити торт можна цедрою апельсина або його часточками.

У розрізі виходить гарний торт, який явно здивує гостей своїм смаком та зовнішнім виглядом.

ЩЕ ДЕСЕРТ: 🍅 Тірамісу по-новому з шоколадною начинкою у заварному кремі

 

Торт вийшов дуже ніжним, артоматним та смачним. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки!

Оцініть статтю
Помідорка
Ніжний апельсиновий торт “Зебра” 🍊 без сковорідки та духовки
Запіканка із капусти на сметані: рецепт смачної вечері з яким впорається кожна господиня