Оригінальний салат «Чорний принц» займе гідне місце у вашому меню. Плюс цього салату в тому, що його інгредієнти успішно доповнюють один одного. Готується він нескладно та недовго. Хороший для сімейного обіду, але чудово підійде і для святкового застілля. Ця страва обов’язково сподобається шанувальникам винограду. До речі, його можна замінити на чорнослив.
І ще один момент: якщо Ви поспішайте, то доцільніше подрібнити інгредієнти і просто змішати їх з майонезом, а якщо Ви маєте в своєму розпорядженні трохи часу, то можете викладати складові салату на блюдо пошарово, промазуючи їх майонезом. Вибір, у будь-якому випадку, залишається за Вами, дорогі господині! Я пропоную варіант цього салату в тому вигляді, в якому він сподобався мені та моїм рідним.<span
П
МІДОРКА в Telegram
Інгредієнти :
- Пекінська капуста – 150 г;
- Відварене куряче філе – 250 г;
- Морква відварена – 150 г;
- Яйця відварені – 4 шт.;
- Сир – 100 г;
- Цибуля зелена – 3 стебла;
- Виноград – 150 г;
- Зерна граната.
Як приготувати Салат “Чорний принц”:
Шинкуємо пекінську капусту, нарізаємо невеликими шматочками відварене куряче філе. Натираємо на великій тертці відварену очищену моркву, шаткуємо зелену цибулю.
У глибокій формі на дні робимо сіточку з майонезу, кладемо шар із пекінської капусти. Кожен шар салату змащуємо майонезом.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Новорічний салат “Зимовий сад” вразить всіх гостей за столом
На шар капусти викладаємо курячі шматочки. На курячий шар кладемо варену морквяну масу, вирівнюємо шари.
Морквяний шар посипаємо нашаткованою цибулею.
Ділимо відварені яйця на жовтки та білки. Натираємо жовтки на дрібній тертці, а білки на великій.
Аналогічно на великій тертці натираємо сир. Посипаємо жовтками цибульний шар, викладаємо на жовтки сир. На сирний шар висипаємо подрібнені білки.
Прикрашаємо бортики салату виноградом.
Верхівку салату також можна прикрасити виноградом та гранатом.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Салат “Солодкий поцілунок” – виглядає святково, а готується просто
Виходить салат із кількох шарів, який приємно подати до святкового столу. Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки!
