Дуже вдалий рецепт святкового салату ! Майже всі інгредієнти вже готові до використання – зварити треба тільки яйця та запарити чорнослив. Завдяки свіжому огірку та консервованій кукурудзі салат “Зимовий сад” виходить свіжим, соковитим та хрустким. Курка надає йому характерного смаку і аромату копченості, твердий твердий сир – вершкову нотку, а чорнослив – пікантну нотку!
Інгредієнти:
- копчена курка – ½ шт.;
- майонез — 100 г;
- яйця курячі – 4 шт.;
- сир – 100 г;
- чорнослив – 40 г;
- огірок – шт.;
- консервована кукурудза – 100 г.
Як готувати новорічний салат “Зимовий сад” :
Відварюємо круто яйця, охолоджуємо в холодній воді та очищаємо. Подрібнюємо яйця на середніх зубчиках терки, огірок нарізаємо на невеликі тонкі смужки.
Чорнослив заздалегідь опускаємо в окріп на 10 хвилин, висушуємо і ріжемо на невеликі кубики. Подрібнюємо на маленьких зубчиках терки сир, рубаємо дрібно копчену курку.
ЩЕ ВІД ПОМІДОРКИ: 🍅 Листковий салат з печінкою тріски та свіжим огірком на Новий рік 2023
Змішуємо в тарі м’ясо та чорнослив, додаємо пару столових ложок майонезу та перемішуємо. Викладаємо на плоске блюдце шар із чорносливу та курки, застилаємо його половиною кількості маси з яєць.
Кожен шар салату змащуємо ложкою майонезу. Висипаємо на шар із яєць консервовану кукурудзу, вирівнюємо по поверхні.
Кладемо на кукурудзу смужки з огірка, далі додаємо другу частину подрібнених яєць. Посипаємо салат рясно сиром і змащуємо поверхню та боки майонезом.
Залишається лише прикрасити салат листям капусти і огірком.
Тепер можна зробити і дегустацію салату або дати трішки часу для просочування шарів.
Декорувати таку страву можна за бажанням виходячи зі своєї фантазії.
ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Оригінальний салат з копченої курки та корейської моркви
Смачного вам святкового салатику від Помідорки 🍅
Підписуйтесь на новини П🍅МІДОРКИ в Telegram
