Найчастіше «Мімозу» готують із рибною консервою. Іноді для таких цілей використовують сайру або сардину, на святковий стіл частіше ставлять салати з тунцем, горбушею або навіть з копченим лососем. Я пропоную вам скористатися нововведенням і зробити салат з крабовими паличками. Вони відмінно поєднуються з рештою інгредієнтів, допомагають зробити смак особливо ніжним. Я впевнена, що мій салат “Мімоза з крабовими паличками” вам дуже сподобається! Приготуйте обов’язково!
Інгредієнти:
- крабові палички, 200 г;
- картопля, 400 г;
- морква, 150 г;
- яйця, 5 шт.;
- сир, 20 г;
- майонез, сіль.
Як готувати салат “Мімоза з крабовими паличками”
Яйця, морква та картопля відварюємо, остуджуємо.
Салатик формуватиме в кільці, щоб страва виглядала акуратно, апетитно і красиво, святково.
ЩЕ ВІД ПОМІДОРКИ: 🍅 Салат “Вірний чоловік” з м’ясом, грибами та морквою по-корейські
Над кожним шаром робимо сіточку майонезу. У класичному рецепті до складу салату йде цибуля, тому ви можете додати шар із звичайної цибулі або зеленої із зеленню. Тоді блюдо виходить легким і свіжішим, ароматнішим.
Перший шар – терта на великій тертці картопля.
Другий шар – крабові палички.
Третій шар – терті білки.
Четвертий шар – терта морква.
П’ятий шар – повторюємо усі шари ще раз.
Верх салату посипаємо тертим сиром і зверху тертий на дрібній тертці жовток.
Накриваємо кільце плівкою і відправляємо в холодильник на кілька годин настоюватися та охолоджуватися.
ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Салат з маком, копченою куркою та сухариками
Забираємо плівку та кільце, верх салату ще прикрашаємо шматочками з крабових паличок та гілочками зелені. Подаємо таку ніжну та повітряну розкіш до святкового столу. Салат точно припаде до смаку всім вашим гостям.
Смачного вам салатику від Помідорки 🍅
