Це незвичайний рецепт крабового салату, який чудово підійде як на кожен день, так і на святковий стіл. Салат із яєчними млинцями та сиром виходить дуже смачним і ситним, та й готується швидко та просто. Обов’язково спробуйте, адже для нього потрібно всього 4 інгредієнти. Приємного перегляду та апетиту!
П
МІДОРКА в Telegram
Інгредієнти:
- яйця – 4 шт
- сіль – 2г
- крабові палички – 180г
- сир – 150г
- цибуля – 1 шт
- майонез за смаком
Маринад:
- сіль – 0.5 ч. л
- цукор – 1 ч. л
- оцет – 1 ст. л
Як готувати салат з крабовими паличками, омлетом і сиром:
Для початку замаринуємо цибулю. Нарізаємо середню цибулину тонкою соломкою на чверть кільця, додаємо сіль, цукор та оцет, заливаємо холодною водою так, щоб цибуля тільки вкрилася, розмішуємо і поки відставляємо вбік, нехай маринується.
4 сирі яйця розбиваємо в миску, солимо і добре збовтуємо виделкою .Сковорідку злегка змащуємо олією та випікаємо тонкі яєчні млинці. Сильно їх не засмажуйте, вони мають залишитися світлими. Залежно від діаметра сковороди, у вас вийде 4-6 млинців. Складаємо їх на тарілку і даємо охолонути.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Ніжний та легкий салат “Лебединий пух”. Тепер це головний конкурент олів’є
В миску додаємо нарізані соломкою крабові палички.
Нарізати сир такою ж соломкою та додати до крабових паличок.
Тепер соломкою нарізати омлетні млинці.
Додаю нарізані млинці до інших інгредієнтів. З маринованої цибулі зливаємо маринад і злегка віджимаємо. Додаємо його в салат та перемішуємо.
Заправляємо майонезом та перемішуємо. Готовий салат спробуйте на свій смак і при необхідності додайте сіль і, якщо є бажання, перець.
ЩЕ САЛАТИК: 🍅 Салат «Монастирська хата» з крабовими паличками, сиром та яйцями.
Ось такий ніжний, повітряний, апетитний та дуже смачний салат виходить. Його можна підготувати напередодні, а заправити безпосередньо перед подачею на стіл. Цьом 💋 і Смачного від П🍅мідорки!
