Сир, копчена курка, консервовані ананаси та горіхи – всі ці інгредієнти створюють апетитний ситний салат. Для заправки можна взяти як сметану, і майонез. При подачі салат “Панський” прикрашаємо ароматною зеленню та жовтком як я показала або за вашим смаком.
Підпишись на П
МІДОРКУ в Telegram
Інгредієнти:
- копчена куряча грудка – 300 г;
- майонез – 200 г;
- консервовані ананаси – 300 г;
- волоські горіхи – 100 г;
- яйця курячі – 4 шт.;
- сир – 200 г.
Як готувати салат “Панський”:
Відварюємо до крутого стану яйця, охолоджуємо та очищаємо. Позбавляємо жовтки білків, обидві складові яйця знадобляться в готуванні. Курячі грудки нарізаємо великим кубиком.
Подрібнюємо на великій тертці білки, а на дрібній в окрему миску натираємо жовтки. Сир аналогічно яйцям подрібнюємо на середніх зубцях тертки. Горіхи дробимо до стану дрібної крихти в блендері.
ЩЕ САЛАТИК: 🍅 Грибний салат з квасолею ,сиром та сухариками з чорного хліба
Нарізаємо ананаси на маленький квадратик. На сіточку з майонезу викладаємо курку, добре вирівнюємо по поверхні.
На м’ясний шар висипаємо подрібнений сир, утрамбовуємо ярус.
Сирну подушку змащуємо майонезом, висипаємо горіхову крихту. На горіховий шар кладемо ананаси, покриваємо ярус сіточкою з майонезу.
На ананасовий шар рівно викладаємо білкову стружку. На білок також робимо майонезну сітку та кругом кола форми, як на фото.
Посипаємо квадратики порізаним кропом та жовтком.
Залишаємо для просочення салат на півгодини в холодильнику. Кільце зняти та можна подавати на стіл цього красеня!
Ось такий гарний та смачний виходить салат “Панський” з небагатьох компонентів.
ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Листковий салат із курки з часником, ананасами та яйцями
Цей салатик завжди привертає увагу за столом, гості завжди в захваті! П🍅мідорка і вам бажає смачного салату та скорішою Перемоги💙💛
