Грибний салат з квасолею ,сиром та сухариками з чорного хліба

Сьогодні в меню фантастично смачний грибний салат з квасолею. Чи часто використовуєте у своєму раціоні гриби? А чи любите квасолю? Бажаєте поєднати ці компоненти та створити оригінальний салат? Тоді П🍅мідорка вам у цьому допоможе. Цей салат обов'язково треба приготувати та подати на святковий стіл.

Такий грибний салат з квасолею дуже ситний. Він багатий на білки, вітаміни і корисні речовини . Крім двох основних інгредієнтів нам ще знадобиться морква, цибуля, сир, чорний хліб, яйця, заправка у вигляді майонезу, а також сіль та олія. Всі інгредієнти прості, доступні та недорогі. Тому такий салат ви зможете створити за лічені хвилини. Найскладнішим етапом при приготуванні є процес смаження грибів та овочів. Але з цим впорається навіть кулінар-початківець. Уявляєте, як швидко ви приготуєте цю смакоту?!

Підпишись на П🍅МІДОРКУ в Telegram

Інгредієнти:

  • консервована квасоля – 450 г;
  • хліб – 6 скибочок;
  • гриби – 400 г;
  • яйця курячі – 5 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 4 шт.;
  • сир – 250 г;
  • морква – 4 шт.;
  • майонез – 100 г.

Як готувати грибний салат з квасолею:

Готуємо всі необхідні інгредієнти для приготування салату.

Обсмажуємо нарізані на невеликі скибочки гриби до золотистого кольору. Не забуваємо гриби посолити та додати улюблені спеції. Позбавляємося води в консервованій квасолі, можна трохи відварити бобові.

ЩЕ РЕЦЕПТИК: 🍅 Салат “Мурашник” з куркою, свіжими овочами та картопляною соломкою

Хліб нарізаємо маленькими квадратиками, обсмажуємо на сухій сковороді до рум’яного кольору. У цей час нарізаємо чверть кільцями цибулини, натираємо дрібно очищену моркву.

Коли хліб засмажиться, перекладаємо сухарики в окрему ємність. На невеликій кількості рослинної олії готуємо цибулинні чверть кільця. У сковороді на середньому вогні доводимо цибулю до прозорості.

Відварюємо круто яйця, остуджуємо, поки смажимо моркву з цибулею. Доводимо овочі на сковороді до рум’яного стану. Сир нарізаємо невеликими кубиками.

Аналогічно ріжемо яйця.

Поєднуємо всі продукти в одній мисці, заправляємо майонезом.

Раджу робити  салат заздалегідь, щоб заправка могла просочити всі продукти.

ЩЕ САЛАТИК: 🍅 Салат з копченою курячою грудкою та корейською морквою

Разом грибів у салаті можна використовувати курячу відварену грудку. Буде ще ситніше та смачніше. Вдалого вам салатику та дочекатися Перемоги💙💛

Оцініть статтю
Помідорка
Грибний салат з квасолею ,сиром та сухариками з чорного хліба
Запечені човники із баклажанів з помідорами та сиром. Результат порадує всіх