Цю намазку робила ще моя прабабуся зі Львова. Саме вона навчила мене робити фірмові канапки по-львівськи. Для мене ця намазка смачніша ніж будь-які магазинні. Тому, рекомендую спробувати. Зверху можете класти все що забажаєте: ковбасу, рибу, м’ясо, сир та любі овочі. Це вже залежить від ваших вподобань, та від продуктів, які у вас краще люблять та їдять. Огірочки можуть бути як свіжими, так і маринованими. Також для прикраси раджу використовувати зелень.
П
МІДОРКА в Telegram
Інгредієнти:
- хліб
- сир кисломолочний домашній
- вершкове масло
- часник
- сіль
- кріп
- ковбаса кочена, шинка
- відварне м’ясо або буженина, балик
- огірок маринований або квашений
- варене яйце
- сир
Як готувати канапки по-львівськи:
Розтираю у мисці масло.
Поступово додаю сир та розмішую до однорідності, додаю трішки солі.
ЩЕ РЕЦЕПТ: 🍅 Закуска “Мушля з перлиною” з листкового тіста до святкового столу
Часник дрібно нарізаю та перетираю з сіллю. Додаю до сиру.
На хліб накладаю начинку.
Також роблю другу начинку, змішую сир з кропом.
Накладаю другу начинку на хліб.
Накладаю на канапки яйця, огірки та ковбаску.
Можу добавляти чого захочу під настрій! Святкові бутерброди можна робити які завгодно.
ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 ГрІнки зі шпротами та морквою по-корейськи
Ця намазка підходить до любого продукту. І якщо є час та бажання то зробіть їх гарними та святковими.
Смачних вам канапок🍅
