Рулетики із свинини з тушкованою капустою та овочами в паніровці

Готуємо сьогодні апетитні та смачні рулетики із свинини з тушкованою капустою та овочами в паніровці. Цікавий варіант таких рулетиків напевно зацікавить господиню , яка шукає на просторах інтернету варіанти закуски , що поєднує в собі ідеальний смак , простоту виконання та доступність продуктового набору .

Отже в мене є м’ясо, та савойська капуста . Щоб посилити аромат та смак начинки, додам трішки свіжих овочів, а саме моркву, цибулю та болгарський перець .За бажанням ви можете ще взяти сир або будь-які овочі. Рулетики із свинини з тушкованою капустою запаніруєм в сухарях та підсмажимо  на сковороді. Подавати до столу рулетики можна цілісними або нарізати порційно.

Інгредієнти:

  • 1 кг свинячої корейки
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 1/3 головки савойської капусти
  • 1 червоний перець
  • Масло для смаження
  • 2 яйця
  • Сухарі для панірування
  • сіль
  • перець

Як готувати рулетики із свинини з тушкованою капустою :

М’ясо промийте, обсушіть, наріжте двухсантиметровими скибочками і відбийте молотком. Приправте відбивні перцем і сіллю.

Цибулю очистити, дрібно нарізати і обсмажити на розігрітій олії. До цибулі додати дрібно нашатковану капусту і очищену і натерту моркву.

ЩЕ ВІД ПОМІДОРКИ: 🍅 Печінковий торт із курячої печінки: смачна святкова закуска

Потім додайте очищений від насіння і нарізаний дрібними кубиками перець. Овочі посолити і тушкувати 10 хвилин.

На кожен шматочок м’яса викласти готову начинку.

Згортаємо м’ясо в рулетики, обвалюємо в сухарях, у збитому яйці і знову в сухарях.

Смажити рулетики треба на добре розігрітій олії з кожного боку.

Обжарювати рулетики до гарної золотистої скоринки.

Рулетики  із свинини з овочами в паніровці готові .

ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Тушковані рулетики із свинячого ошийка з грибами та сиром

Смачних вам рулетиків та приємного апетиту!  Ось такі в розрізі вийшли ці смачні м’ясні завиванці.

Хай вам щастить, ваша Помідорка 🍅

Підписуйтесь на новини П🍅МІДОРКИ в Telegram

Оцініть статтю
П🍅мідорка
Рулетики із свинини з тушкованою капустою та овочами в паніровці
Рум’яно-соковиті картопляні зрази з м’ясною начинкою і яйцем