Смачні, запашні, повітряні! Робляться легко та просто! Сирні кекси з яблуками у формах в духовці виходять ніжні та ситні. Щоб їх спекти вам знадобляться звичайні продукти і трохи часу. Подавати їх можна з чаєм, молоком чи кавою. До речі, груші тут теж чудово підійдуть.
П
МІДОРКА в Telegram
Інгредієнти :
- сир – 220 г;
- яйця – 2 шт.;
- вершкове масло – 80 г;
- борошно – 200 г;
- цукор – 100 г;
- розпушувач – 8 г;
- сіль – дрібка;
- яблука – 2 шт.
Як приготувати сирні кекси з яблуками:
У миску викладаємо вершкове масло, висипаємо цукровий пісок, сіль і збиваємо міксером до розчинення дрібок.
Розбиваємо в вершкову масу яйця по одному і з’єднуємо міксером із вершковим маслом.
ЩЕ КЕКСИ: 🍅 Кокосові кекси з чорною смородиною – готуються просто та швидко
Викладаємо в суміш сир, продовжуємо збивати до однорідності. Висипаємо в сирну суміш частину борошна та розпушувач, замішуємо тісто. Продовжуємо вводити борошно в тісто, вимішуємо до густої липкої консистенції.
Нарізаємо яблука на тонкі шматочки, очищаємо від насіннєвих коробочок.
Змащуємо форму для кексів олією, викладаємо по столовій ложці тіста на дно.
Тісто має займати ½ частину форми. Викладаємо на верхівку кексів яблучні часточки.
Випікаємо кекси при 180 градусах 30-35 хвилин. Час і температура вказані приблизно і залежатиме від особливостей вашої духовки та розміру кексів. Чим менше у вас формочки і, відповідно, кекси, тим менше часу знадобиться на їхнє приготування. І навпаки.
Дістаньте форми. Остудіть випічку, перекладіть на блюдо.
Щедро припудріть їх цукровою пудрою, заваріть ароматний чай.
ЩЕ РЕЦЕПТ: 🍅 Ароматний лимонний кекс з маковою начинкою – чудове поєднання смаку
Смачних вам кексиків! Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки!
