Літо радує нас неймовірною кількістю ягід і фруктів. Так і хочеться щодня готувати з ними щось дуже смачне, але таке, щоб готувалося практично миттєво, без зайвих зусиль і рухів тіла, адже ж літо!😊 Приготуємо сьогодні кекси з чорною смородиною — це справжня смакота! Готуйте із задоволенням — це справді дуже швидко, дуже просто і смачно!
П
МІДОРКА в Telegram
Складові:
- борошно пшеничне 1,5 склянки
- кокосове борошно 1/2 склянки
- цукор 2/3 склянки
- яйця 2 шт
- молоко 3/4 склянки
- масло рослинне 1/2 склянки
- розпушувач тіста 1,5 ч. ложки
- Чорна смородина 1 склянка
- цукрова пудра
Як готувати кокосові кекси з чорною смородиною:
Яйця збити з цукром до пухнастої маси.
Додати в яєчно-цукрову суміш обох видів борошна, змішаних з розпушувачем. Потім туди ж влити олію і молоко, перемішати тісто до однорідного стану.
ЩЕ КЕКСИК: 🍅 Ніжний кекс з какао, маком та вишнями: на смак та вигляд просто незрівнянний
У готове тісто додати підготовлені вимиті та обсушені ягоди смородини, акуратно перемішати лопаткою масу, намагаючись не пошкодити ягоди.
У форми для кексів помістити паперові вкладиші і розкласти в них тісто, заповнюючи форми не більше, ніж на 3/4 висоти.
Випікати кекси з чорною смородиною у духовці, нагрітій до 180 градусів, 30-35 хвилин.
Перед подачею остудити та посипати цукровою пудрою.
ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Смачний кавовий кекс для любителів ароматної кави з ягодами годжі
Теж запасайтесь холодним компотом із ягід та смакуйте кексами від П🍅мідорки. Всього вам найкращого, любі мої читачі!.
