Дуже простий салат “Безлюдний острів”, на смак дуже ніжний. Він підійде для святкового столу і просто побалувати коханих. Салат виходить соковитим, оригінально оформленим та декорованим за допомогою маслин і петрушки.
П
МІДОРКА в Telegram
Інгредієнти:
- Куряче філе 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Печериці 300 г
- Яйця 4 шт.
- Консервована кукурудза 1 банка
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Майонез за смаком
- Петрушка декілька листочків
- Маслини 5-10 шт.
Як приготувати салат “Безлюдний острів”:
Отже, спочатку чистимо цибулю та нарізуємо її маленькими кубиками. Печериці миємо і нарізуємо кубиками середнього розміру.
Сковорідку розігріваємо, наливаємо в неї олію і висипаємо цибулю. Смажимо її до золотистого кольору.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Розкішний та смачний салат “Гурме” з відвареним язиком
До цибулі додаємо нарізані шматочки печериць і смажимо їх до готовності, не забуваючи при цьому помішувати. Додаємо сіль та чорний мелений перець. Коли гриби посмажилися, то їх варто викласти на паперовий рушник для того, щоб вони не були такі жирні
У цей же час варто зайнятися приготуванням решти інгредієнтів. Зокрема, необхідно у підсоленій воді зварити куряче філе приблизно впродовж 20 хв. Потім нарізати його дрібними кубиками. Варимо яйця. Чистимо їх. Білки нарізуємо невеликими кубиками. Поки печериці охолоджуються, варто натерти жовтки для декорування салату.
У глибоку тарілку висипаємо куряче філе. Туди ж додаємо нарізані білки. Висипаємо консервовану кукурудзу. У ємність також відправляємо охолоджені гриби з цибулею. Солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Усе ретельно перемішуємо.
Далі беремо велику сервірувальну тарілку, викладаємо салат на неї і гарненько розрівнюємо його. Далі посипаємо згори жовтком.
Викладаємо із маслин квіточки і додаємо листки петрушки.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Салат “Афродіта” з куркою, маринованими грибами та сиром. До всього пасує і самостійно теж добрий
Надзвичайно красивий та смачний салат із курки та грибів готовий. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки!
