Запечені м’ясні котлети під шубкою із яєць, сиру та помідор з рум’яною скоринкою

Давайте сьогодні приготуємо чудові котлети під шубкою із яєць, сиру та помідор у духовці. Коли ви повертаєтесь додому пізно ввечері, ви голодні, але останнє, що вам хочеться - це годинами стояти біля плити . Цей рецепт часу займе зовсім небагато, тим більше, що більшу частину часу котлети запікатимуться, а господині зможуть відпочити або зайнятися іншими справами.Вони рівномірно запікаються і виходять дуже запашними. Подати їх можна з будь-яким гарніром! Це дуже смачна страва, гідна святкового столу!

Отже, візьмемо продукти за списком. У мене яловичий фарш, ви можете взяти змішаний. Найніжніші смачні котлети під шубкою із яєць, сиру та помідор, можна подати до гарніру. Завдяки запіканню, страва виходить дієтичною та корисною, а овочі надають їй соковитості.. М’ясо виходить дуже ніжним і завдяки симпатичному вигляду готової страви, його можна приготувати не лише у будні, а й на будь-яке свято.

Приєднуйся до П🍅МІДОРКИ в Telegram

Інгредієнти:

  • 600 г фаршу
  • 5 г чорного перцю
  • 5 г прованських спецій

Шубка :

  • 2 варених яйця
  • 1 помідор
  • 100 г тертого сиру
  • 50 г майонезу

Як готувати м’ясні котлети під шубкою із яєць, сиру та помідор :

Викласти фарш в  миску. Посолити, поперчити, посипати прованськими спеціями і перемішати руками.


Підготуйте деко розміром 20 х 30 см. Покладіть на деко декоративний круг і викладіть в нього м’ясну суміш. Притисніть їх, щоб сформувати кругленькі млинці.

ЩЕ ВІД П🍅МІДОРКИ: Запечені “М’ясні вушка” – шкода, що раніше не знала такої страви

Вийде така котлетка як на гамбургер. Розкладіть їх по всій формі.


Викладіть в овальну миску терте варене яйце, нарізаний помідор і тертий сир . Додайте майонез і все добре перемішайте .

Тепер рівномірно викладіть всю начинку на котлети.

Випікати в розігрітій духовці 30 хвилин при 180 °C до рум’яної скоринки сиру.

Ви можете вибрати гарнір на свій смак або просто приготувати овочевий салат. Такі запечені котлети під шубкою виходять  дуже смачними та соковитими. Обов’язково спробуйте їх приготувати.

ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Запечені м’ясні котлети з підливою смакують з любим гарніром


Насолоджуйтесь! Всім смачного від П🍅мідорки.

Оцініть статтю
П🍅мідорка
Запечені м’ясні котлети під шубкою із яєць, сиру та помідор з рум’яною скоринкою
Салат “Мурашник” з куркою, свіжими овочами та картопляною соломкою