Шоколадний пиріг з шоколадною глазур’ю на кип’ятку: ніжний, вологий та соковитий

Ніжний, соковитий, вологий та дуже смачний шоколадний пиріг до чаю - це справжнє свято для любителів шоколаду! Пиріг дуже легкий і швидкий у приготуванні, готується буквально з нічого, без використання молочних продуктів. Смак його просто неперевершений, а результат завжди чудовий!

Шоколадний пиріг виходить вологий та ніжний. Його можна подавати як торт, розрізавши на кілька коржів і змастивши варенням або кремом. Або ж покрити зверху глазур’ю і подавати як пиріг. Також, якщо не додавати яйця, чудово підійде в якості десерту під час посту. В любому випадку, це буде дуже смачно!

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 штуки
  • Цукор – 130 грам
  • Соняшникова олія – 70 грам
  • Борошно – 170 грам
  • Какао – 40 грам
  • Розпушувач – 3 грами
  • Сода – 3 грами
  • Кип’яток – 130 мілілітрів

Глазур

  • Вершкове масло – 30 грам
  • Молоко – 50 мілілітрів
  • Темний шоколад – 80 грам

Як готувати шоколадний пиріг :

У тарілку до яєць додаємо цукровий пісок і змішуємо міксером, наливаючи паралельно олію.

Просіюємо борошно з какао. Насипаємо розпушувач, соду і змішуємо міксером.

Наливаємо кип’яток і змішуємо міксером.

ЩЕ ВІД ПОМІДОРКИ: 🍅 Фантастичний бісквітний лимонний торт з лимонним кремом

Переливаємо у форму 18 см і випікаємо 45-50 хв при 180 град.

Відрізаємо верхівку пирога .

Подрібнюємо на дрібну крихту верхівку пирога.

У сотейник кладемо вершкове масло і наливаємо молоко. Нагріваємо до розплавлення масла.

Всипаємо темний шоколад та змішуємо.

Корж перевертаємо догори дном і поливаємо глазур’ю.

Присипаємо боки крихтою та подаємо до столу!

Тепер можна смакувати з горнятком кави або чаю.

ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Тертий шоколадний пиріг із чорносливом фаршированим горіхами

Смачного вам пирога від Помідорки 🍅

Оцініть статтю
П🍅мідорка
Шоколадний пиріг з шоколадною глазур’ю на кип’ятку: ніжний, вологий та соковитий
Пеппероната з куркою – італійська страва, яскрава і дуже смачна