Щоб приготувати салат “Дамський каприз” , куряче філе можна як відварювати, так і обсмажувати. А також, ви можете купити в магазині копчене куряче філе, з ним салат вийде не менш смачним. А ще, шар копченого чорносливу зробить страву пікантною. Щоб у салаті не було води, ананаси відіжміть чистими руками від сиропу, і добре зцідіть кукурудзу від маринаду.
П
МІДОРКА в Telegram
Інгредієнти
- Куряча грудка 200 гр.
- Ананас консервований 300 гр.
- Яйце куряче 5 шт.
- Твердий сир 150 гр.
- Кукурудза 200 гр.
- Майонез столовий молочний 3-5 ст. ложки
- Сіль 5 гр.
- Перець чорний мелений 2 гр.
Як приготувати салат “Дамський каприз”:
Відваріть філе в підсоленій воді, спеції та трави за смаком. Можна додати цибулину та моркву. Вийміть із бульйону та остудіть. Нарізаємо невеликими кубиками.
Консервований ананас нарізати кубиками і викласти першим шаром, ананас можна віджати, щоб не було води в салаті. Змастіть його майонезом. Зверху на ананас куряче філе.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Святковий салат з гранатом і крабовими паличками
Потім терті відварені круто яйця і майонез. Зверху кукурудзу, і знову майонез.
Потім твердий сир на дрібну тертку.
Ставимо страву на 2 години в холодильник, щоб просочилася, знімаємо кільце, і подаємо до столу.
Також, можна додати шар смажених печериць або шар лісових грибів. Дуже смачно буде змішати майонез і сметану для змащування шарів.
Загалом, ви можете експериментувати і додавати або прибирати шари за бажанням. Я ще іноді присипаю тертими волоськими горіхами.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Салат “Лебединий пух” із пекінської капусти на святковий стіл
Але перед цим я їх підсушую на сухій сковорідці, а потім додаю в салат. Оскільки я відношу це до зимових страв, то вважаю зелень тут недоречною. Усім приємного апетиту! Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки!
