Якщо ви ще не пробували готувати кабачки таким чином, рекомендую взяти цей варіант на озброєння. Впевнена, вам сподобається.
🍅 Інгредієнти:
- Кабачки — 2 шт. (500 г ±)
- Сир — 100–150 г
- Яйця — 2 шт.
- Сіль, перець, сушений часник — за смаком
- Борошно — 3–4 ст. ложки
- Розпушувач — 1 ч. ложка
🍅 Як приготувати кабачки:
Овоч натираємо на тертці, віджимаємо і перекладаємо в миску.
У миску з кабачками натираємо сир.
Додаємо яйця, сіль, перець та приправи за смаком; у мене сьогодні сушений часник, можна додати прованські трави за бажанням.
Всипаємо борошно з розпушувачем і добре перемішуємо.
На деко, застелене пергаментом, викладаємо кабачкове тісто приблизно по 1,5–2 столові ложки й формуємо невеликі коржики.
Випікаємо коржики в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180–190 градусів приблизно 20–25 хвилин. Погляньте, які апетитні й золотисті виходять коржики .
Вони добре тримають форму, пластичні й, що найголовніше, дуже смачні.
ЩЕ РЕЦЕПТ: 🍅 Більше не смажу кабачки. У духовці під сирною шапочкою вони смачніші та корисніші
Готуйте, куштуйте, і нехай вам буде смачно!
