Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт дуже простого, але неймовірно смачного пирога, на приготування якого вам не доведеться витрачати багато часу. Мова йде про пиріг з абрикосами на сметані. Замість абрикосів можна взяти персики , ягоди або яблука.Пиріг виходить настільки смачнеим та пишним, що ви напевно готуватимете його ще не один раз. Тільки міняти ягоди і фрукти.
🍅 Інгредієнти:
- яйця — 2 шт.;
- цукор — 6ст.л;
- сир рікота або густа сметана — 250 мг;
- борошно — 230–260 г;
- розпушувач— 15 гр;
- лимонний сік — 2 ч. л.;
- абрикоси — 9-10 шт;
- вершкове масло — 100гр;
- цукрова пудра — для прикрашання.
🍅 Як приготувати пиріг з абрикосами:
М’яке вершкове масло розтерти із цукром. Добавити яйця та добре перемішати вінчиком.
Добавити сир рікоту або густу сметану.
ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Найсмачніший пісочний пиріг «Вишнева насолода» з сирною та вишневою начинкою
Поступово додати просіяне борошно, розпушувач та сіль.
Маса має вийти густою і не стікати з лопатки.
Абрикоси помити, розділити навпіл і видалити кісточки. Форму 26Х17 застелити сіліконізованим папером для випічки .Викласти все тісто у форму та розправти його ложкою по всій форму рівномірно. Зверху викласти половинки абрикос.
Випікати пиріг за температури 180 °C приблизно 40-45 хвилин. Готовність перевіряти дерев’яною шпажкою.
Охолоджений пиріг посипати цукровою пудрою.
Пиріг виходить ароматним, ніжним і дуже смачним.
ЩЕ ПИРІГ: 🍅 Знаменитий Ботліхський пиріг з волоськими горіхами та курагою: смачніший за будь-який торт
Простий рецепт , який хочеться готувати щодня! Дуже смачного з охолодженим апельсиновим лимонадом,рекомендую приготувати! Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки.
