Запіканка із рибного філе з овочами – корисна страва всього за 10 хвилин

Приготувати просте, але дуже смачне блюдо легко. Ароматна запіканка із рибного філе, солодкого перцю, помідорами, картоплею в соусі з молока і яєць під смачним шаром запеченого сиру. Якщо не зважати на час підготовки, то готувати цю страву дуже швидко. І це не єдина її перевага.

Готується така запіканка із рибного філе практично з будь-якої риби та з тих продуктів, що є в холодильнику. Чим більше буде використано інгредієнтів, тим самим рибна запіканка виходить смачнішою. Кінцевий результат більшою мірою залежатиме виключно від доданих вами продуктів.

Інгредієнти

  • 400 гр.- риба (філе будь-якої риби)
  • 2 шт.- перець (солодкий зелений+червоний)
  • 6 шт.- картопля
  • 2 шт.- помідори
  • 150 гр.- сир (твердий)
  • 100 мл.- молоко
  • 3 шт.- куряче яйце
  • 1 ч. л.- приправа (будь-яка для риби)
  • за смаком- сіль

Як готується запіканка із рибного філе:

Відварюємо, остуджуємо і очищаємо картоплю в «мундирі». Якщо картопля буде заздалегідь готовий, то час на приготування запіканки скоротитися. Підготовлену картоплю нарізаємо на тонкі скибочки.


Підготовлене філе риби нарізаємо кубиками, викладаємо в миску і змішати з приправою для риби і сіллю.

ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: «Хлібні» котлети, як соковитий шніцель – у чому секрет?


Очищені червоний і зелений перець нарізаємо кубиками, помідори — великими скибочками. Солимо.


Всі інгредієнти викладаємо довільними шарами в форму і заливаємо сумішшю з молока і яєць.


Покриваємо запіканку половиною натертого сиру і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на 30 хвилин. За 10 хвилин до приготування виймаємо ароматну запіканку, посипаємо залишками сиру і запікаємо.

Готову смачну рибну запіканку подаємо гарячою.

ЧИТАТИ ТАКОЖ: Горбуша, запечена в духовці з сиром і помідорами в сметані.

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
П🍅мідорка
Запіканка із рибного філе з овочами – корисна страва всього за 10 хвилин
Бабусині булочки – найсмачніші в світі. Запашні та пухкі, як хмаринка