Троянди з тіста та фаршу тушковані в соусі – оригінальна та смачна страва

Це не рецепт, а просто бомба. Готуєш і отримуєш задоволення. Троянди з тіста та фаршу тушковані в соусі, на мій погляд, це просто ідеальний рецепт смачної сімейної вечері. Цю страву можна подавати і на обід, і на вечерю і, навіть, на святковий стіл. Простий звичайний фарш, а рецепт випрошують усі.

На перший погляд, вам здасться, що троянди з тіста та фаршу приготувати важко , але не лякайтеся . Все настільки просто і швидко, що ви собі уявити не можете. Обов’язково приготуйте цю страву.

Інгредієнти:

  • Борошно – 600 г.
  • Яйця – 1 шт.
  • Вода – 500мл.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Фарш – 400 гр.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сіль.
  • Вода – 2 ст.л.
  • Суміш перців.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Помідори – 4 шт.
  • Олія рослинна.

Як готувати троянди з тіста та фаршу:

Почнемо з того, що просіємо 600 грам борошна. Зробимо в ньому заглиблення і виб’ємо туди яйце. Додамо сіль, олію та воду. Замісимо тісто, оскільки борошно різне, воду не поспішайте додавати всю. Кладемо тісто в пакет і залишаємо на 30-40 хвилин відпочити.Нарізаємо цибулю на кубики. У мисці з’єднуємо фарш та цибулю. Додаємо сіль та спеції, ми використовували суміш перців. Якщо фарш щільний, додайте трішки води – 1-2 ст.л. А якщо фарш рідкий, то додайте трохи борошна так само 1-2 ст.л.

Нарізаємо помідори. Цибулю подрібнюємо на маленькі кубики. На гарячій сковорідці з олією обсмажуємо цибулю, коли вона підзолотиться, додаємо помідори. Солимо і перчимо за смаком. Додамо одну склянку води і даємо закипіти.

ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: Як приготувати смачні українські вареники з картоплею

Ділимо тісто на 4 частини. Розкочуємо кожен шматочок товщиною приблизно в дві зубочистки, можна трохи тонше.

За допомогою склянки робимо кружальця. Викладаємо кожен кружечок один на одного, трошки притискаючи.

Зверху викладаємо начинку. Складаємо вдвоє по довжині. Скручуємо в трояндочку,.

Повинно вийти, приблизно, чотирнадцять штук.

Трояндочки викладаємо на сковороду.

Тушкуємо під закритою кришкою, на маленькому вогні, приблизно 50 хвилин.З  часом соус почне випаровуватися і його стане меньше..

ЧИТАТИ ТАКОЖ: Картопляні кнедлики з м’ясом та засмажкою з бекону

Подавайте пельмені до столу, прикрасивши блюдо зеленню.

Смачного!

Оцініть статтю
П🍅мідорка
Троянди з тіста та фаршу тушковані в соусі – оригінальна та смачна страва
Закуска “Мушля з перлиною” з листкового тіста до святкового столу