Щоб створити такий салат у вигляді Дракона на новий рік можна використовувати різні інгредієнти, такі як овочі, фрукти, морепродукти та навіть м’ясо. Основу дракона можна зробити з капусти, а прикраси з моркви, огірків, помідорів, яєць та інших продуктів. Крім того, можна додати до салатів у формі дракона елементи, пов’язані з китайською культурою, наприклад, боби мунг, які символізують багатство та процвітання.
Приготувати салат за цим рецептом зовсім не так складно, як може здатися. Вся робота буде розділена на 2 великі етапи. Спочатку ми підготуємо всі необхідні нам інгредієнти, а потім викладемо їх на тарілці у формі голови дракона.
П
МІДОРКА в Telegram
Інгредієнти:
- 2 варених курячих філе;
- 1 ст. л. цукру;
- 1 ст. л. 9% оцту;
- 100 мл звичайної води кімнатної температури;
- 100 г сиру;
- 1 варена морква;
- 4 яйця + 1 яєчний білок;
- 1 головка ріпчастої цибулі;
- сіль за смаком;
- майонез.
Для прикраси:
- 1 яєчний жовток;
- 0,5 ч. л. меленої червоної солодкої паприки;
- майонез.
- 4 ківі;
- в’ялений чорнослив;
- 2 шт. свіжих огірків;
Як приготувати салат у вигляді Дракона:
Для початку цибулю дрібно нарізаю. Цибулю я замариную. До цибулі додаю оцет, цукор, воду. Усе добре перемішаю і цибулю залишаю, поки буду готувати всі інші інгредієнти. А зараз варене куряче філе і варену морквину дрібно нарізаю. В одного яйця я відокремила жовток, трохи пізніше він нам знадобитися. Решту яєць і білок дрібно нарізаю. Усі підготовлені інгредієнти я переклала в миску. Сюди ж на крупній тертці натираю сир.
З цибулі я злила повністю всю рідину. Додаю його в салат. Вона додасть пікантності, свіжості та соковитості салату. Салат трохи посолю, заправляю його майонезом і все добре перемішую. Такий у мене вийшов ніжний і дуже смачний салат.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Новорічний салат “Око Дракона” з копченої курки
І тепер його викладаю на блюдо у формі голови дракона. Картинку я скачала з інтернету і тепер буду орієнтуватися за контурами. Голову я сформувала. Ківі я нарізала на дуже тонкі кружечки.
Тепер трохи внапуск ківі викладаю зверху на салат. Друзі, головне ківі нарізати акуратно, тоді шматочки піддатливі, м’які та дуже пластичні й добре лягають на салат.
В’яленим чорносливом я зроблю контури ока, ніс і заповню рот. До яєчного жовтка, який у мене залишився, я додала трошки паприки, майонезу, і тепер усе це потрібно гарненько перемішати. Отриманою масою заповнюю око. Звичайно, мені не вся приготована маса знадобилася, решту можна з’їсти.
Із чорносливу я вже вирізала зіницю і тепер її додаю в око. Майонезом намалюю зуби. Зі шкірки огірка вирізаю ріжки дракону. Також зі шкірки огірка роблю шипи дракону. трохи шипів зі шкірки огірка додам зверху біля ока.
Ну ось і все, друзі. Святковий новорічний салат Дракон готовий! Ось такий гарний, яскравий вийшов салатик. Я дуже старалася, результатом дуже задоволена. Дракончик красивий!
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Крабовий салат “Дракон” з яблуком і плавленим сиром на новорічний стіл
Подивіться, який салат вийшов дуже смачним і чудове поєднання всіх інгредієнтів. Такий салат буде чудовою прикрасою вашого святкового новорічного столу. А я сподіваюся, вам сподобався рецепт приготування салату, і ви його приготуєте.
Святковий бонус від П🍅мідорки
Салат 🥗🍤🥗 з креветками
Складові:
- креветки
- авокадо
- огірок
- яйця
- кріп
- майонез
- сіль
Надіюсь, що мої салатики додадуть вам і вашим гостям гарного настрою на всі свята. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки !
