Цей салат “Ірина” здивував мене своєю ніжністю і тим, що готується всього за 10 хвилин. Основний час витратите на нарізку, а потім потрібно дати салату трохи постояти і все. Спробуйте, він точно стане одним із ваших улюблених!
ПМІДОРКА в Telegram
Інгредієнти:
- філе куряче копчене 200 г
- огірок свіжий 1-2 шт.
- гриби печериці 400 г
- петрушка
- яйця варені 4 шт.
- майонез
- сіль, перець за смаком
Маринування цибулі:
- цибуля червона 1 шт.
- цукор 1 ч. л.
- сіль 1 ч. л.
- оцет 4 ст. л.
- вода 100 г
Як приготувати салат «Ірина»:
Куряче філе відокремте від кісток і дрібно наріжте. Відварені яйця очистіть від шкаралупи. Філе куряче викласти на тарілку, зробити майонезну сіточку.
Огірок помийте та відріжте хвостики з двох боків. Наріжте огірок невеликими шматочками або соломкою і викладіть наступним шаром салату. Далі робимо майонезну сіточку.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Розкішний та смачний салат “Гурме” з відвареним язиком
Попередньо печериці нарізати шматочками і обсмажити. Викласти наступним шаром салату, зробити майонезну сіточку.
Маринування цибулі: Цибулю попередньо нарізати півкільцями, додати сіль, цукор, влити оцет і воду. Залишити маринуватись на 30 хвилин. Викласти тоді на гриби, зробити майонезну сіточку.
На цибулю покласти петрушку. Варені яйця розділити на жовтки і білки. Перше натираю на терці білки, роблю майонезну сіточку.
Тепер посипаю тертим жовтком.
Верх салату посипте подрібненою свіжою зеленню. Це може бути кріп, петрушка або зелена цибуля. Салат готовий!
Прикрасьте його на свій смак і подавайте до столу.
ЩЕ САЛАТ: 🍅 Салат “Афродіта” з куркою, маринованими грибами та сиром
Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки!