Капустяні пиріжки лінивці : просто змішую капусту з кефіром ,виходить дуже смачно

Друзі, пропоную вам приготувати капустяні пиріжки лінивці. Цей дивовижний рецепт для тих, хто не любить поратися з ліпленням пиріжків, але дуже любить їх їсти. Такий варіант виходить не менш смачним, ніж звичайні пиріжки. Але приготувати їх набагато простіше. Спробуйте!

Капустяні пиріжки лінивці – чудовий варіант швидкого та ситного сніданку для всієї родини. Ліниві пиріжки не потрібно ліпити. Всі інгредієнти швидко змішуються, з них формують оладки та обсмажують. Смачні та хрусткі лінивці буквально за 10 хв. готові. Їх з задоволенням їдять як дорослі, так і діти.

П🍅МІДОРКА в Telegram

Інгредієнти :

  • кефір – 400 мл;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • яйце куряче – 2 шт.;
  • капуста – 500 г;
  • сіль – 0,5 ч. л.;
  • борошно – 400 г;
  • сода – 1 ч. л.

Як готувати капустяні пиріжки лінивці:

Шинкуємо досить дрібно капусту, позбавляючи верхніх листів. Цибулю нарізаємо на маленькі кубики, моркву подрібнюємо на середній тертці. На сковороді з олією обсмажуємо до прозорого стану цибулю. До цибулі додаємо моркву та капусту, готуємо, поки не досягнемо м’якості овочів. Не забуваємо посолити начинку і посипати чорним меленим перцем.

Тушкуємо під кришкою на мінімальному вогні овочі потрібно до готовності. У цей час розбиваємо яйце в миску, з’єднуємо із сіллю та добре збиваємо. До кефіру висипаємо соду, після вступу в реакцію продуктів перемішуємо. У суміш кефіру викладаємо яєчну масу, просіюємо борошно.

ЩЕ РЕЦЕПТИК: 🍅 Смажені рулетики з яблуками без дріжджів

В отримане тісто кладемо тушковану капусту з морквою та цибулею, наново змішуємо.

У сковороду на невеликій кількості олії викладаємо порції майбутніх пиріжків. Обсмажуємо пиріжки до золотистого кольору по обидва боки на помірному вогні.

Зберігайте цей рецепт в закладки, як бачите він  не вимагає ретельного та довгого замісу тіста.

Потрібно лише змішати інгредієнти у потрібних пропорціях, та обсмажити капустяні лінивці.

ЩЕ СМАЧНЕНЬКЕ: 🍅 Пишні ліниві пиріжки на кефірі з цибулею та ковбасою

Це гарна заміна звичним дерунам або оладкам і привід урізноманітнити раціон харчування. Найкраще вони смакують зразу після смаження зі сметанкою.  Цьом 💋 і Смачного від П🍅мідорки !

 

Оцініть статтю
П🍅мідорка
Капустяні пиріжки лінивці : просто змішую капусту з кефіром ,виходить дуже смачно
Листковий салат “Чікаго” з копченої курки, помідорів і смажених печериць