Красиві та апетитні сирні булочки-коржики. Готова їсти їх щодня, і піци не треба

Тісто, як пух! М'які, повітряні сирні булочки-коржики виходять досить ситними, їх можна подавати з різними напоями, а можна - замість хліба до основних страв. Готуються диво-булочки швидко, без якихось особливих інгредієнтів. Дуже раджу спробувати!

Ці чудо сирні булочки-коржики – дуже смачна домашня випічка! Їх можна брати з собою для перекушування, вони гарні як у гарячому, так і в охололому вигляді. Тісто легке у роботі, безопарне.

П🍅МІДОРКА в Telegram

Інгредієнти:

  • 1 1/3 стакана 220мл теплої води
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 столова ложка сухих дріжджів
  • 1 неповна чайна ложка солі
  • 1/3 склянки олії
  • 480-500 грам борошна

Для начинки :

  • 200 грам тертого сиру
  • 100 грам моцарели
  • 1 червоний перець і зелений перець

Як готувати сирні булочки-коржики:

Налийте в миску теплу воду, додайте сухі дріжджі та перемішайте. Додайте олію та перемішайте. Просійте борошно разом із сіллю і додайте до дріжджів. Спочатку перемішайте, потім замісіть вручну. Місити доти, доки тісто не перестане прилипати до рук і стінок миски.

Сформуйте кулю, покладіть у чисту миску, накрийте рушником і залиште в теплому місці до збільшення в об’ємі вдвічі. Щойно це буде зроблено, візьміть його, покладіть на робочу поверхню і гніт.

ЩЕ БУЛОЧКИ: 🍅 Булочки з повидлом. Гарна та неймовірно смачна випічка із дріжджового тіста

Гострим ножем розрізати на 6-8 рівних частин. Спочатку сформуйте з кожної кульку, потім розрівняйте кульку рукою.

Форму для випічки застеліть папером, викладіть шматочки і змастіть розтопленим вершковим маслом. Посипте тертим сиром і зверху викладіть шматочки моцарели. Перець нарізаємо невеликими кубиками і посипаємо ним булочки.

Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте близько 20 хвилин або до золотистого кольору , не треба пересушувати.

Смачні, повітряні булочки готові.  Коли вони трохи вистигнуть їх вже можна куштувати

Адже найкраще смакують такі булочки саме теплими.

ЩЕ БУЛОЧКИ: 🍅 Диво булочки, що тануть у роті – дуже смачні та м’які як пух

Звісно їх можна підігріти, але вони з’їдаються дуже швидко зразу, бо дуже смачні і сирні. Всім Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки!

Оцініть статтю
П🍅мідорка
Красиві та апетитні сирні булочки-коржики. Готова їсти їх щодня, і піци не треба
Як я готую пишні, смачні та водночас ніжні печінкові котлети з рисом